Những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng và hiệu quả

Hôm nay, mẹ hãy cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi tìm hiểu những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng trong bài viết này để biết cách nấu cho con ăn dặm tại nhà nhé!

1Điểm danh những loại thực phẩm giúp trẻ tăng cân nhanh nhất

Cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn xem những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng ở dưới đây nhé:

Cá chép hấp gừng

Cá chép hấp gừng có hàm lượng dinh dưỡng rất tốt, dễ hấp thụ và giúp trẻ tăng cân nhanh chóng. Sau đây là cách nấu món cá chép hấp gừng.

Nguyên liệu:

• 300g cá chép
• 20g gừng tươi
• Dầu ăn dặm cho bé
• Gia vị

Cách làm:

• Sau khi sơ chế cá chép, mẹ ướp cá với ít gia vị và dầu ăn rồi để khoảng 10 phút cho thịt cá thấm gia vị
• Băm nhỏ gừng, cho vào chén
• Mẹ đem cá chép đi hấp cách thủy với gừng băm khoảng 20 phút rồi vớt ra, cho lên dĩa
• Mẹ nên chia món ăn thành nhiều phần nhỏ rồi cho bé ăn, nhằm giúp trẻ hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn và nhanh tăng cân.

Cách làm cá chép hấp gừng cho bé

Canh rau ngót thịt bằm

Ngoài cách nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng, mẹ bỉm có thể nấu món canh rau ngót thịt bằm để giúp bé tăng cân. Canh rau ngót thịt bằm là một trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng và hiệu quả. Sau đây là cách thực hiện:

Nguyên liệu:

• 300g rau ngót
• 100g thịt nạc
• Hành
• Dầu ăn và gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Mẹ tuốt rau ngót lấy lá rồi rửa sạch.
• Thịt rửa sạch, băm nhỏ. Nêm ít gia vị và ướp khoảng 10 phút cho thịt thấm đều.
• Phi thơm hành khoảng 5 phút. Sau đó, cho rau ngót và gia vị vào xào đến khi rau ngót mềm.
• Thêm thịt băm và một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi nồi canh.
• Cuối cùng, mẹ khuấy đều và tắt bếp. Múc ra bát cho bé dùng khi còn ấm.

Cháo tươi Cây thị vị tôm, rau ngót gói 240g

Cháo gà bí đỏ

Cháo gà nấu bí đỏ là một trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng bởi món ăn rất giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa.

Nguyên liệu:

• 40g ức gà
• 20g gạo tẻ
• 30g bí đỏ
• Dầu ăn và gia vị

Cách làm:

• Gà rửa sạch và luộc lấy nước.
• Mẹ có thể xé hoặc băm nhỏ thịt gà theo độ tuổi của trẻ.
• Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
• Vo sạch gạo rồi hầm gạo với nước luộc gà.
• Cháo sôi, mẹ cho bí đỏ vào.
• Cháo nhừ, mẹ thêm dầu ăn, gia vị và tắt bếp
• Mẹ cho thịt gà đã xé hoặc băm nhỏ vào nồi cháo, khuấy đều và múc ra chén cho bé ăn.

Cháo tươi Cây thị vị gà ác, đậu xanh gói 240g

Cháo hàu hạt sen cho bé

Cháo hàu nấu hạt sen là một món ăn giàu dinh dưỡng, việc đưa món cháo dinh dưỡng này vào danh sách những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng là đúng đắn. Sau đây là hướng dẫn nấu cháo hạt sen cho bé với hàu tươi:

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g nấm rơm
• 10g hành tím
• 50g thịt hàu
• 20g hạt sen
• Dầu ăn và gia vị

Cách làm:

• Rửa sạch hạt sen, tách ra 2 phần và loại bỏ phần tim sen.
• Vo sạch gạo và nấu gạo với hạt sen cho nhừ.
• Nấm rơm rửa sạch, bỏ gốc và thái thành hạt lựu.
• Mẹ đem hàu rửa sạch với nước muối, sau đó băm nhỏ.
• Phi thơm hành với dầu, sau đó thêm hàu và nấm rơm vào xào.
• Cháo nhừ, mẹ cho phần thịt hàu và nấm đã xào vào nồi cháo.

Cháo lươn với khoai môn cho bé

Cháo lươn là một món ăn dinh dưỡng, do đó việc đề cập món này trong danh sách những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng là hợp lý. Sau đây là cách nấu:

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g khoai môn
• 40g thịt lươn phi lê
• 20g cà rốt
• Gia vị và dầu ăn

Cách làm:

• Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch và thái thành hạt lựu.
• Cà rốt rửa sạch, thái thành hạt lựu giống khoai môn.
• Luộc chín thịt lươn, băm nhỏ thịt để bé dễ ăn.
• Gạo tẻ vo sạch, nấu thành cháo.
• Cháo sôi, mẹ cho khoai môn, cà rốt vào nồi và ninh cháo thêm 40 phút.
• Mẹ thêm thịt lươn, dầu ăn và gia vị vào nồi cháo rồi đun thêm ít phút nữa.
• Vậy là món cháo lươn cho bé nấu khoai môn đã hoàn thành.

Cháo tươi Cây thị vị lươn, đậu xanh gói 240g

Cháo ếch nấu bầu cho bé

Cháo ếch là một món ăn dặm vừa thơm, vừa dinh dưỡng nên việc đưa món này vào danh sách những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng là không có gì lạ. Dưới đây là cách nấu:

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 50g thịt ếch (đã sơ chế)
• 50g bầu
• Hành
• Dầu ăn và gia vị

Cách làm:

• Gạo vo sạch, nấu thành cháo.
• Bầu gọt vỏ, cắt đôi rồi thái thành hạt lựu vừa ăn.
• Phi thơm hành, cho thịt ếch vào xào nhẹ.
• Cháo nhừ, mẹ cho bầu vào nồi cháo và đun thêm 10 phút.
• Sau đó, mẹ cho thịt ếch đã xào vào nồi cháo, nêm gia vị rồi tắt bếp.
• Múc cháo ếch cho bé ra tô, cho bé thưởng thức khi cháo còn ấm.

Cháo đậu hũ với trứng gà cho bé

Một món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng mà mẹ không nên bỏ lỡ chính là món cháo đậu hũ non cho bé nấu với trứng gà béo ngậy.

Nguyên liệu:

• 40g gạo tẻ
• 1 quả trứng gà
• 30g đậu hũ non
• Gia vị và dầu ăn

Cách làm:

• Gạo vo sạch, nấu thành cháo.
• Đậu hũ non cắt thành hạt lựu.
• Trứng gà bỏ vỏ, khuấy đều lòng trứng.
• Cháo sôi, mẹ cho trứng và đậu hũ non vào nấu, đun thêm 3 phút.
• Nêm gia vị và dầu ăn rồi tắt bếp.
• Múc ra chén, để nguội rồi cho bé dùng món ăn dặm từ đậu hũ non mà mẹ vừa làm.

Cháo đậu xanh với trứng gà

Cháo đậu xanh trứng cút là một trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng và dễ chế biến tại nhà. Sau đây là cách thực hiện:

Nguyên liệu:

• 20g đậu xanh chà vỏ
• 30g gạo tẻ
• 3 quả trứng cút
• 30g nấm rơm
• Dầu ăn và gia vị

Cách làm:

• Vo gạo sạch, nấu thành cháo trắng.
• Nấm ngâm với bột năng rồi thái thành hạt lựu.
• Cháo sôi, mẹ cho đậu xanh vào nấu.
• Nấu cháo đến khi gần chín, mẹ cho nấm rơm, trứng cút vào nấu khoảng 5 phút.
• Nêm gia vị và dầu ăn vào nồi cháo rồi tắt bếp.
• Múc ra tô món cháo đậu xanh cho bé dùng khi còn ấm.

Cháo cá lóc với cà rốt

Cháo cá lóc cho bé với cà rốt cũng là món ăn được nhiều mẹ lựa chọn. Đây là món ăn vừa giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và ngon miệng. Là một trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng.

Nguyên liệu:

• 50g thịt cá lóc phi lê
• 40g gạo tẻ
• 30g cà rốt
• Dầu ăn và gia vị

Cách làm:

• Cá lóc rửa sạch, hấp chín. Sau đó, mẹ ướp thịt cá với dầu ăn và gia vị cho thấm.
• Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu, rửa sạch.
• Gạo vo sạch, nấu thành cháo.
• Cháo sôi, mẹ cho cà rốt vào nấu khoảng 5 phút rồi cho phần thịt cá phi lê đã ướp vào nồi cháo, khuấy đều.
• Mẹ chỉ cần cho thêm 1 muỗng dầu oliu vào rồi tắt bếp.
• Múc ra tô món cháo cá lóc cho bé thưởng thức nữa là được.

Cháo tim nấu mướp

Cháo tim nấu mướp là một trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng và hiệu quả. Dưới đây là cách nấu món cháo mướp tim heo cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu:

• 50g gạo tẻ
• 50g thịt tim heo
• 50g mướp
• Hành băm
• Dầu ăn và gia vị

Cách làm:

• Mẹ đem thịt tim rửa sạch, băm nhỏ và ướp với gia vị ăn dặm.
• Phi thơm hành, cho thịt tim vào xào chín.
• Gọt vỏ mướp, rửa sạch, cắt đôi rồi thái hạt lựu.
• Gạo vo sạch, nấu thành cháo.
• Mẹ cho lần lượt thịt tim và mướp vào nồi cháo đang sôi, nấu thêm 20 phút.
• Cuối cùng, nêm thêm gia vị và 1 muỗng dầu oliu vào nồi cháo.
• Múc ra bát cho bé dùng khi còn ấm.

2Một số lưu ý trong những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng

• Mẹ nên chọn những thực phẩm giàu protein, carb, chất béo, … để giúp bé tăng cân nhanh chóng
• Mẹ nên sử dụng các loại thực phẩm giàu Calo như thịt cá, dầu oliu, bơ… nhằm giúp bổ sung năng lượng thiết yếu, tăng sức đề kháng và giúp bé tăng cân hiệu quả.
• Sữa giàu canxi, kali, kẽm, vitamin… nên việc bổ sung các món ăn dặm từ sữa công thức sẽ giúp bữa ăn của trẻ đầy đủ dinh dưỡng hơn.
• Nước giúp cơ thể ổn định, duy trì các hoạt động tiêu hóa, điều hòa thân nhiệt cơ thể… Nên mẹ cần cung cấp nước cho trẻ thường xuyên, giúp bé mạnh khỏe và tăng cân nhanh chóng.
• Không sử dụng đồ uống ngọt trước bữa ăn: Việc cho bé dùng nước ngọt, đồ uống có ga sẽ làm bé hấp thụ lượng thức ăn ít lại, khiến bé có cảm giác no lâu, không thể tiếp tục dùng bữa.

3Đôi lời từ truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn

Mong rằng với những món ăn giúp bé tăng cân nhanh chóng và hiệu quả mà truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn vừa cung cấp trên, sẽ giúp cho các mẹ nuôi con khỏe mạnh và phát triển tốt.

Bảo Nghi tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Nhật Quang