Nước cốt dừa có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đó nha, bạn đã biết chưa? Cùng tìm hiểu những công dụng của nước cốt dừa ở bài viết dưới đây nhé.
Nước cốt dừa được tạo ra bằng cách lấy phần thịt dừa rồi thêm nước, lọc qua một lớp vải mỏng. Rất nhiều chị em đã lựa chọn nước cốt dừa để thay thế cho sữa bò. Dưới đây là một số lợi ích của nước cốt dừa đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Hỗ trợ giảm cân
Nước cốt dừa sở hữu nhiều chất béo chuỗi trung bình (MCTs), chính vì thế giúp giảm cân hiệu quả. Theo Ashley Barrient (chuyên gia dinh dưỡng kiêm bác sĩ y khoa tại Bệnh viện Northwestern Memorial) cho biết, những chất béo này có tác dụng làm giảm trọng lượng cơ thể và số đo vòng eo tốt hơn so với chất béo khác.
Tăng cường hệ miễn dịch
Axit lauric có trong dừa là một hợp chất hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động một cách hiệu quả. Hợp chất này có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và ức chế sự phát triển của những vi khuẩn. Chính vì vậy, sử dụng nước cốt dừa sẽ giúp bạn tránh khỏi những vấn đề sức khỏe liên quan đến nhiễm trùng.
Ngăn ngừa loét dạ dày.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí khoa học Phytotherapy Research, dừa có đặc tính chống dị ứng, giảm kích thước và sự phát triển của vết loét rất hiệu quả. Ngoài ra, nghiên cứu này còn chỉ ra rằng, tác dụng của nước cốt dừa tương tự như thuốc Sucralfate, loại thuốc thường được dùng trong điều trị viêm loét dạ dày.
Cả thiện sức khỏe tim
Axit lauric trong nước cốt dừa, ngoài khả năng tăng cường hệ miễn dịch, nó còn có tác dụng hỗ trợ và cải thiện sức khỏe của tim một cách hiệu quả. Kết quả của một nghiên cứu cho biết, sử dụng nước cốt dừa sẽ giúp giảm nồng độ cholesterol LDL (có hại) và tăng cholesterol HDL (có lợi) lên 18%.
Giảm huyết áp
Những khoáng chất như kali, natri, canxi và sắt trong nước dừa giúp giảm huyết áp hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn có khả năng cải thiện lưu thông máu, giúp mạch máu tránh tắc nghẽn và hoạt động bình thường.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các axit béo chuỗi trung bình trong nước cốt dừa có khả năng làm hạ lượng đường huyết trong máu. Đảm bảo đường huyết duy trì ổn định, từ đó giúp giảm nguy cơ tái phát bệnh tiểu đường.
Bảo vệ hệ tiêu hóa
Những người không thể hấp thụ được sữa có thể chuyển sang sử dụng nước cốt dừa, vừa bổ dưỡng lại không gây khó tiêu. Ngoài ra, sử dụng nước cốt dừa cũng là biện pháp tự nhiên giúp tăng cường sự phát triển của vi sinh vật đường ruột, từ đó duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa.
Mong rằng, qua bài viết này sẽ cung cấp cho cho bạn những thông tin hữu ích về nước cốt dừa. Hãy sử dụng nước cốt dừa để tăng cường sức khỏe cho bạn và những người thân trong gia đình nhé.
Bạn sẽ quan tâm:
- Nước cốt dừa có tốt cho bà bầu và thai nhi?
- Nước cốt dừa đóng hộp có hết hạn không?
- Cách dùng nước cốt dừa đóng hộp
Tham khảo ngay nước cốt dừa đang có bán tại Bách Hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
