Hành tây không phải là loại thực phẩm được tất cả mọi người ưa thích, đặc biệt chúng còn khiến bạn “khóc ròng” mỗi lần tiến hành cắt chúng ra. Nhưng đừng vội ghét những củ hành tây đáng yêu này vì chúng sẽ khiến bạn bất ngờ với những công dụng chúng đem lại.
Nếu bạn bị ong đốt, muốn giảm lượng cholesterol độc hại, trị bệnh cảm lạnh…hãy dùng hành tây để cứu giúp bạn nhé. Còn bây giờ, trước khi tìm hiểu các công dụng còn lại thì hãy nhớ cho hành vào tủ lạnh trước 10 – 15 phút sau đó hãy tiến hành thái lát chúng, bạn sẽ không còn phải khóc nữa.
Giảm đau và sưng tấy sau khi bị ong đốt
Khi bị ong đốt, bạn sẽ cảm thấy rất đau đớn và vết thương bị sưng tấy lên nhanh chóng. Bạn có thể sử dụng nước đá và dùng thuốc giảm đau, tuy nhiên có một mẹo rất đơn giản được Tiến sĩ Eric Block mách nhỏ là cắt một củ hành tây tươi áp lên vùng bị đau, bạn sẽ thấy được hiệu quả.
Giảm Cholesterol gây hại
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hành tây (đặc biệt là loại có màu đỏ) có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Cụ thể, nếu tiêu thụ ½ củ hành tây mỗi ngày sẽ làm tăng chỉ số cholesterol tốt HDL lên 30%.
Tăng cường sản sinh glutathione
Glutathione là một trong những chất chống oxy hóa quan trọng nhất trong cơ thể. Bằng cách ăn nhiều hành tây và các loại rau như súp lơ, bông cải xanh sẽ giúp sản sinh nhiều hơn glutathione giúp phòng tránh được bệnh ung thư, bệnh tim và thậm chí cả bệnh Alzheimer.
Chống và dừng cảm lạnh nhanh chóng
Điều gì làm Hoàng đế La Mã Nero và Tổng thống George Washington có điểm gì chung? Cả hai người đều hoàn toàn tin rằng cách tốt nhất để ngăn chặn sự phát triển của bệnh viêm họng do cảm lạnh là ăn một củ hành! Vitamin C trong hành tây chính là mấu chốt của bí quyết này.
Kiểm soát đường trong máu
Hành tây có chứa allyl propyl disulfua (dầu hành tây), loại dầu này hoạt động theo một cách tương tự như cách insulin giúp cân bằng lượng đường trong máu. Nghiên cứu cho thấy rằng nó giúp làm giảm lượng đường trong máu hiệu quả.
Loại bỏ vết nám trên da
Trộn nước ép hành tây với giấm táo theo tỉ lệ 1:1 và bôi trực tiếp lên vết nám hai lần một tuần có tác dụng loại bỏ các đốm đen này trên da mặt, khi áp dụng hai lần một ngày. Hành tây và giấm còn giúp cân bằng độ pH của da.
Hành tây rất giàu Quercetin
Quercetin là một flavonoid có tác dụng chống ôxy hóa, chống viêm, làm giảm sự tăng sinh tế bào gây chết tế bào. Hành tây sở hữu một lượng Quercetin cao cần thiết trong việc hỗ trợ để phòng tránh hoặc chữa trị các rắc rối về sức khỏe như: cục máu đông, viêm phế quản, cảm nắng, tiểu đường và suyễn.
Giải độc với hành tây
Một trong những khía cạnh đáng lo ngại hiện nay là môi trường ô nhiễm khiến chúng ta tiếp xúc với một số các kim loại độc hại như chì, cadmium, thủy ngân và chúng ta cần phải tìm cách để loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể. Cách tốt nhất để làm điều này là để tìm thức ăn có methionine và cystine, đó là lưu huỳnh có chứa các axit amin, chúng sẽ hoạt động như những nam châm hút các kim loại độc hại và thải ra ngoài. Bạn có thể đoán được không? Hành tây chứa rất nhiều các axit amin này đấy.
Có thể giúp ngăn ngừa ung thư
Một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới đó là ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ thường xuyên của các loại rau như củ hẹ tây, tỏi, hành tây có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu tương tự cũng cho thấy tỷ lệ ung thư dạ dày và ung thư vú cũng có thể được cắt giảm bằng cách ăn hành tây.
Giúp não khỏe mạnh
Nếu bạn đang lo lắng về các vấn đề liên quan đến não và trí nhớ thì hãy nghĩ đến hành tây. Nghiên cứu cho thấy hành tây đóng một vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ não hoạt động tốt và hạn chế tình trạng đột quỵ hoặc có cục máu đông.
Trong thời gian tới, nếu mùi hành tây cứ ám lại trên tay khiến bạn khó chịu thì hãy nghĩ đến những công dụng tuyệt vời của chúng mang lại cho sức khỏe của bạn. Có thể bạn sẽ không ghét nữa và bắt đầu yêu quý những củ hành xinh xắn này. Hãy nhớ chia sẻ với DienmayXANH.com kết quả của bạn ngay bên dưới nhé.
DienmayXANH.com
