Nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa lò vi sóng và lò nướng thùng bởi giữa hai loại lò này có một số tính năng tương tự nhau. Tuy nhiên, lò vi sóng và lò nướng thùng được sử dụng với mục đích khác hẳn, hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu 2 loại lò này nhé!
Xem ngay các mẫu tô đang giảm giá SỐC
1 Lò nướng thùng
Lò nướng thùng là thiết bị nhà bếp rất đa năng và được sử dụng vô cùng phổ biến nhờ vào sự tiện ích mà nó đem lại. Lò được thiết kế dưới dạng hình hộp chữ nhật với nguyên lý hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở.
Khi người dùng tiến hành khởi động lò, 4 thanh điện trở được trang bị bên trong sẽ được nung nóng lên tới mức nhiệt độ mà bạn mong muốn và làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong.
Người dùng có thể sử dụng lò nướng thùng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau như: Rau củ quả, thịt cá cho tới các loại bánh và thậm chí là sấy khô rau củ mà vẫn đảm bảo được chất lượng của từng món ăn.
2Lò vi sóng
Lò vi sóng (hay còn được gọi là lò vi ba) là thiết bị có rất nhiều công dụng, thường được sử dụng để rã đông thực phẩm đông lạnh, hâm nóng đồ ăn,… vô cùng tiện lợi mà còn tiết kiệm được thời gian.
Về nguyên lý hoạt động, lò sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45 GHz, được sinh ra từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sóng vào khoang nấu, làm rung các phân tử chất lỏng, sự chuyển động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài.
Nếu lò nướng tác động nhiệt độ lên mọi vật mà bạn đưa vào thì lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn như nước, đường, chất béo, các chất hữu cơ khác. Cụ thể là nếu bạn để một cốc nước vào lò nướng, toàn bộ từ cốc nước tới nước trong đó đều nóng lên, còn với lò vi sóng, nước sôi rất nhanh nhưng cốc vẫn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, cho tới khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.
3So sánh lò nướng thùng và lò vi sóng
Điểm giống nhau
– Đều mang tới sự thuận lợi cho bạn trong việc chế biến các món ăn.
– Thiết kế đều có hình dạng như hộp chữ nhật.
– Cả lò nướng thùng và lò vi sóng đều được trang bị bảng nút vặn hoặc nút bấm.
Điểm khác nhau
Tuy cả lò nướng thùng và lò vi sóng đều mang tới sự thuận lợi cho bạn trong việc chế biến các món ăn nhưng giữa chúng vẫn có nhiều điểm khác nhau. Những sự khác nhau ấy được thống kê cụ thể ở bảng so sánh dưới đây:
|
Lò vi sóng |
Lò nướng thùng |
|
|
Công suất |
700 – 2700 W |
1200 – 2000 W |
|
Diện tích sử dụng |
So sánh cùng dung tích, lò vi sóng có kích thước nhỏ hơn lò nướng |
Cùng dung tích lò nướng có kích thước lớn hơn lò vi sóng, chiếm nhiều không gian hơn |
|
Quạt đối lưu giúp tản nhiệt đều trong lò |
Có (một vài model) |
Có (một vài model) |
|
Chế độ lửa |
Không có lửa dưới |
Lửa trên, lửa dưới, tùy chọn cả 2 lửa |
|
Đèn trong khoang lò |
Tất cả lò vi sóng đều có đèn trong khoang lò |
Có (tùy model) |
|
Vật liệu có thể cho vào lò |
Không được cho vào lò vi sóng vật liệu kim loại, chỉ cho được vào lò sành sứ, thủy tinh, nhựa chịu nhiệt |
Bất cứ vật chịu nhiệt, không bắt lửa dễ cháy |
| Nguyên liệu có thể cho vào lò nướng | Không nên cho thức ăn bọc kín, trứng, trái cây có vỏ và mọng nước như nho, cà chua… vào lò vi sóng | Hầu hết thực phẩm đều có thể cho vào lò nướng để nướng |
|
Rã đông |
Tất cả lò vi sóng đều có rã đông |
Không |
|
Hâm thức ăn |
Có |
Không |
|
Nướng bánh |
Có một vài loại bánh, nhưng không hiệu quả và thơm ngon như lò nướng |
Tất cả lò nướng đều có thể nướng bánh |
| Luộc rau | Có |
Không |
| Hấp | Có (một vài model) |
Không |
|
Nướng gà nguyên con |
Có nhưng da gà không vàng giòn và chất lượng không ngon bằng lò nướng |
Tất cả lò nướng đều nướng được gà, cho da vàng giòn |
|
Nướng xiên quay gà vịt |
Không |
Có |
|
Nấu ăn theo menu định sẵn (hầm gà, luộc khoai, nấu cơm…) |
Có (một vài model) |
Không |
|
Tầm giá |
Từ 3 – 22 triệu |
Từ 1.2 – 4 triệu |
(Thông tin giá cập nhật ngày 11/11/2021, có thể thay đổi theo thời gian)
4 Nên mua lò nướng thùng hay lò vi sóng?
Như vậy, tùy vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình mà người dùng có thể lựa chọn loại lò phù hợp để việc nấu nướng trở nên dễ dàng, thuận tiện và thú vị hơn. Nếu bạn còn đang băn khoăn khi không biết nên chọn mua lò nướng thùng hay lò vi sóng thì hãy căn cứ vào tiêu chí dưới đây để có được sự lựa chọn phù hợp nhé:
– Nếu gia đình bạn muốn chọn một lò đa năng, có thể hấp, rã đông thức ăn,… và nhu cầu chế biến đồ ăn không cao thì lò vi sóng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
– Nếu gia đình bạn thường xuyên chế biến các loại món ăn đòi hỏi quy trình chế biến công phu như: Nướng bánh, gà, vịt nguyên con,… thì chọn mua lò nướng thùng sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm hài lòng hơn so với lò vi sóng.
– So sánh giá lò vi sóng và lò lò nướng thùng thì giá lò nướng thùng cao hơn, tiện ích và và dung tích lò cũng to hơn. Bạn có thể cân nhắc về công dụng của lò để đưa ra quyết định nên mua sản phẩm nào nhé!
- 4 cách làm sạch lò vi sóng sai lầm, dễ gây cháy nổ chị em cần tránh
- Cách sử dụng lò vi sóng mới mua về đúng cách, tất tần tật những điều cần lưu ý
- Cách sử dụng lò vi sóng an toàn, chống cháy nổ
Như vậy, tùy theo nhu cầu cũng như điều kiện kinh tế của mỗi gia đình mà bạn có thể chọn lựa sản phẩm phù hợp. truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn chúc bạn có được lựa chọn ưng ý nhé!
