Sữa đậu nành có nên uống mỗi ngày không? Tác dụng và lưu ý uống đúng cách

Mang lại những lợi ích lớn cho sức khỏe, sữa có nguồn gốc từ thực vật là lựa chọn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là sữa đậu nành. Tuy nhiên, có nên uống sữa đậu nành mỗi ngày không? Bài viết sau đây của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn sẽ giải đáp thắc mắc trên của các bạn!

1Lợi ích của sữa đậu nành đối với chị em

1.1 Tác dụng đối với sức khỏe

Đậu nành là loại hạt chứa nhiều dinh dưỡng, đậu nành thường được chế biến thành sữa và sử dụng phổ biến hằng ngày. Ví dụ, bột đậu nành trộn bột ngũ cốc, cacao để làm thức ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh, người bị bệnh đái tháo đường, bệnh gout, người bị thấp khớp, người mới ốm dậy…

Sữa đậu nành hạnh nhân Vinamilk 180 ml

Trong sữa đậu nành còn chứa vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F, các men có ích cho tiêu hóa, chất isoflavone giúp bù lại tình trạng thiếu estrogen của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, bổ sung chất đạm còn thiếu trong thịt cá và làm mất một lượng canxi nhất định trong thận.

Đặc biệt là sữa đậu nành có lợi trong việc phòng chống các loại bệnh như: bệnh tim mạch, bệnh loãng xương, bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và ung thư vú ở nữ giới.

Sữa đậu nành tươi Vinamilk hộp 180ml

1.2 Tác dụng làm đẹp

Chống lão hóa da: Lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong sữa đậu nành, omega 3, omega 6 sẽ giúp bạn làm chậm quá trình lão hóa da.

Dưỡng trắng da hiệu quả, nuôi tóc khỏe mạnh: Sữa đậu nành có tác dụng dưỡng trắng da. Bên cạnh uống sữa, bạn cũng có thể lấy sữa đậu nành để rửa mặt. Có 2 cách thực hiện:

• Cách 1: Trước tiên rửa mặt với nước ấm, sau đó dùng sữa đậu nành thoa lên da, massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút vào mỗi buổi tối rồi rửa sạch mặt lại bằng nước thường.
• Cách 2: Rửa mặt với nước ấm, dùng khăn bông thấm nước tốt, thấm sữa vào khăn và đắp lên mặt, thư giãn khoảng 10 – 15 phút rồi rửa sạch mặt lại bằng nước thường. Thực hiện 2- 3 lần/tuần.

Giúp giảm cân: Lượng đường ít và lượng đạm dồi dào trong sữa đậu nành sẽ tạo cho bạn có cảm giác no lâu, hạn chế sự thèm ăn nên giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Ngoài ra các axit béo tự nhiên có trong sữa đậu nành còn hỗ trợ hạn chế sự tích tụ chất béo bão hòa và mỡ.

Sữa đậu nành giúp giảm cân, hạn chế hấp thu chất béo

2Phụ nữ có nên uống nhiều sữa đậu nành không?

Mặc dù sữa đậu nành cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Tuy nhiên, phụ nữ nếu uống nhiều sữa đậu nành thì cũng không tốt cho cơ thể, vì có thể gây ra các bệnh liên quan đến buồng trứng hoặc ung thư vú.

Sữa đậu nành tốt cho phụ nữ nhưng không nên uống nhiều vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe

3Uống sữa đậu nành đúng cách

3.1 Liều lượng vừa phải

Lượng sữa đậu nành tối đa nên tiêu thụ một ngày là 500ml với người lớn và 300ml với trẻ nhỏ. Không nên uống quá nhiều trong một lần vì có thể gây ra tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu,… do cơ thể không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng trong sữa.

Không nên uống sữa đậu nành nhiều hơn 500ml sữa/ngày.

3.2 Thời điểm thích hợp

Bạn có thể uống sữa đậu nành bất cứ khi nào trong ngày. Tuy nhiên, uống vào 2 thời điểm sau là tốt nhất:

• Uống lúc sáng sớm: Uống sữa trong bữa ăn sáng để cơ thể được cung cấp năng lượng hoạt động cho ngày mới và hiệu quả hấp thụ các chất dinh dưỡng được tối ưu nhất.
• Uống trước khi ngủ 1 – 2 tiếng: Cơ thể lúc này có khả năng chuyển hóa isoflavones và kiểm soát sự tái tạo mỡ rất tốt, thích hợp cho người có nhu cầu giảm cân áp dụng.

Nên uống sữa đậu nành vào thời điểm thích hợp

3.3 Đối tượng sử dụng

Theo nhiều người, nam giới không nên uống sữa đậu nành thường xuyên. Nhưng trên thực tế thì việc uống quá nhiều sữa đậu nành gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe tất cả mọi đối tượng. Có thể cho trẻ em từ 1 tuổi đến 5 tuổi uống để thay thế một phần sữa động vật chứ không nên thay thế hoàn toàn.

Sữa đậu nành có thể dùng cho trẻ em từ 1 tuổi đến 5 tuổi nhằm cung cấp dinh dưỡng

3.4 Cách uống

• Chỉ uống sữa đậu nành được đun sôi kỹ: Đậu nành sống chứa nhiều chất không có lợi cho sức khỏe như saponin hay trypsin. Do đó, nếu dùng sữa đậu nành chưa chín kỹ có thể khiến bạn bị tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn… thậm chí dẫn đến ngộ độc.
• Không uống sữa đậu nành khi đói: Dạ dày trống lúc đói sẽ không chuyển hóa được protein trong sữa thành nhiệt lượng để hấp thu vào cơ thể.
• Nên ăn kèm tinh bột khi uống sữa đậu nành: Nên kết hợp việc ăn các loại thực phẩm có chứa tinh bột như bánh bao, bánh mì, bánh ngọt… với việc uống sữa đậu nành để các chất dinh dưỡng trong sữa được hấp thu tốt hơn.

Nên ăn kèm tinh bột khi uống sữa đậu nành

4Một số lưu ý khi uống sữa đậu nành

Sữa đậu nành là loại sữa hạt tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu uống sữa đậu nành không đúng cách thì có thể gây phản tác dụng. Có một số điều bạn cần lưu ý khi uống như sau:

• Không uống quá nhiều: Sữa đậu nành có thể uống thường xuyên, mỗi ngày nhưng chỉ nên uống lượng vừa đủ. Uống quá nhiều sữa đậu có thể gây ra hiện tượng khó tiêu, chướng bụng, lạnh bụng…
• Không nên dùng cùng đường đỏ: Vì trong thành phần đường đỏ chứa khá nhiều axit hữu cơ, có khả năng phản ứng với protein trong sữa đậu nành và phá hủy cấu trúc của các chất dinh dưỡng trong sữa.
• Không nên đựng trong bình giữ nhiệt: Sữa đậu có một chất kết tủa có thể phản ứng lại các cặn bám trong bình. Nếu giữ trong bình nhiệt từ 3 – 4 tiếng thì khả năng cao là sữa đậu sẽ bị chua.
• Người thể chất suy hàn nên thận trọng khi dùng: Đậu nành có tính hàn nên những người có thể chất hư hàn không nên dùng để tránh bệnh nặng thêm.
• Trước hoặc sau khi uống từ 1 – 2 giờ không được uống nước cam, quýt: Vì các axit và vitamin trong các loại quả này sẽ tác dụng với protein trong sữa, hình thành nên các khối trong ruột non, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đầy bụng, chướng bụng.
• Bổ sung thêm kẽm nếu uống sữa thường xuyên: Việc hấp thu kẽm có thể bị chất lectin và saponin trong sữa đậu nành cản trở. Vì vậy, nếu bạn thường xuyên uống thì cần chú ý bổ sung thêm kẽm. Với người thiếu kẽm trầm trọng thì càng không nên uống loại sữa này.

Bổ sung thêm kẽm nếu uống sữa đậu nành thường xuyên

5Nam giới uống nhiều sữa đậu nành có tốt không?

Hầu hết các nghiên cứu đã khẳng định, sữa làm từ đậu nành không hề tác động tiêu cực đến việc sản xuất testosterone ở nam giới khi dùng trong chừng mực liều lượng cho phép mà còn có thể làm giảm Cholesterol xấu, phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp và giúp hệ xương thêm khỏe mạnh.

Sữa đậu nành có thể giúp hệ xương của nam giới khỏe mạnh hơn

Hi vọng bài viết trên đã mang đến những thông tin về sữa đậu nành hữu ích cho bạn, từ đó giúp bạn có thể chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình tốt hơn. Truy cập ngay vào website avakids.com hoặc gọi đến hotline 1900.866.874 (7h20 – 22h00) để được tư vấn và hỗ trợ nếu có bất kỳ thắc mắc nào bạn nhé!