Trong ngày rằm hàng năm, giao thừa (15/10 âm lịch) có vai trò quan trọng trong đời sống văn hóa tinh thần của nhiều người dân Việt Nam. Vậy Tết Hạ Nguyên 15/10 là ngày gì, bắt nguồn từ đâu và cúng gì trong Tết Hạ Nguyên? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn. Mời các bạn cùng theo dõi để hiểu hơn về nét văn hóa truyền thống lâu đời của dân tộc ta.
Tết Hạ Nguyên là gì?
Tết Hạ Nguyên hay còn gọi là Tết mừng lúa mới được tổ chức vào ngày 15 tháng 10 âm lịch hàng năm. Đây là dịp để người người, nhà nhà dâng lễ vật để cầu bình an, cầu siêu cho những người đã khuất và tưởng nhớ công đức của tổ tiên, chư Phật, thần thánh.
Nguồn gốc của lễ hội Xiayuan
Lễ Hạ Nguyên bắt nguồn từ truyền thống trồng lúa nước, nền nông nghiệp lâu đời của nước ta. Vào cuối mỗi vụ mùa vào tháng 8 hàng năm, khi công việc đồng áng đã tạm kết thúc, lúc này lúa mới, rơm tươi đã đủ dùng nên người nông dân vô cùng biết ơn trời Phật, trời đất, thần linh. cho mưa gió. hài hòa cho một vụ mùa bội thu.
Hàng năm, người dân chọn ngày 15 tháng 10 (tức ngày rằm tháng 10 âm lịch) để cúng mâm cơm cúng tổ tiên, thổ địa, Phật… nên dần dần ngày này còn được gọi là Tết Hạ Nguyên. Ngày lễ Tạ Ơn. Lễ Tạ Ơn hay Lễ Mừng Cơm Mới. Thông thường, sau khi làm lễ tạ ơn xong, cả gia đình sẽ cùng nhau quây quần bên mâm cơm sum vầy, ấm cúng và hạnh phúc.
Ý nghĩa Tết Hạ Nguyên
Cầu nguyện cho gia đình, cầu nguyện cho những người thân yêu
Như đã chia sẻ ở trên, Tết Hạ Nguyên là dịp để mọi người, mọi nhà cầu an, cầu hạnh phúc, bình an cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là những người lớn tuổi như ông bà, cha mẹ. Sau khi cúng Phật, cúng mâm cơm tạ ơn trời đất, nhiều gia đình còn có truyền thống đi viếng người đã khuất để cầu siêu.
Tưởng nhớ và kính trọng công đức của tổ tiên và chư phật
Tết Nguyên Đán là một ngày rất quan trọng đối với những người theo đạo Phật. Trong ngày này, họ sẽ tưởng nhớ, đảnh lễ Đức Phật, chư Bồ tát và nêu cao, phát huy tinh thần hướng thiện, trừ ác, tưởng nhớ tổ tiên những người đi trước. Vì vậy, lễ cúng Tết Hạ Nguyên thường diễn ra tại chùa để mọi người noi gương Phật.
Hướng thiện tích đức
Thêm một ý nghĩa tốt đẹp nữa từ Tết Hạ Nguyên là khuyên con người sống hướng thiện, làm điều thiện, giúp đỡ những mảnh đời khó khăn, bất hạnh. Tục lệ này không chỉ được đề cao trong các dịp lễ tết như lễ hội miền xuôi mà nó còn là một trong những truyền thống tốt đẹp từ bao đời nay của dân tộc ta.
>>> Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Tết 9/9 đối với người Việt là gì?
Bạn nên làm gì vào ngày đầu năm mới?
Quà tặng cho những người thân yêu
Một việc làm khá ý nghĩa mà mọi người sẽ làm vào dịp Tết Nguyên đán là tặng quà cho nhau. Người ta thường biếu – tặng nhau gạo mới, nhất là xôi mới hoặc các món ăn đặc sản để tỏ lòng hiếu thảo với ông bà, cha mẹ hoặc để tri ân những người đã cưu mang, dìu dắt mình.
Thờ cúng tổ tiên và tam bảo
Tết Hạ Nguyên không thể trọn vẹn nếu thiếu mâm cơm mới cúng tổ tiên và tam bảo. Người người, nhà nhà sẽ sắm sửa hương hoa, đèn nến, thổi xôi cơm mới để kính lễ Tam Bảo, tổ tiên để tỏ lòng thành kính, biết ơn.
Viếng và dâng hương chùa
Một việc làm ý nghĩa khác trong ngày Tết Hạ Nguyên là lên chùa dâng hương lễ Phật cầu bình an, sức khỏe và mong một mùa vụ tới sẽ được Đức Phật che chở cho một vụ mùa bội thu. Bởi dân gian luôn quan niệm rằng phải tưởng nhớ, biết ơn tổ tiên, các vị thần linh luôn che chở, ban cho mùa màng bội thu, bội thu.
Các món trong mâm cỗ cúng Tết Hạ Nguyên
Ngoài xôi, hương, hoa quả là những món chay thông thường, trong Tết Hạ Nguyên nhiều gia đình còn bày biện các món mặn như gà hấp, thịt lợn luộc để cúng Thần linh, tổ tiên…
Cúng chay
Tùy vào mỗi gia đình mà chúng ta sẽ trình bày các món ăn khác nhau. Những món ăn đơn giản mà chúng ta có thể bày biện như: Xôi ngũ sắc, xôi chiên, bánh in, đậu mơ hấp lá sen,…
cúng bánh
Bánh cúng trong Tết Hạ Nguyên thường là bánh làm bằng bột gạo được xay và nặn thành những chiếc bánh trắng mịn, gói trong lá chuối xanh. Tuy là món chay nhưng rất ngon. Khi thưởng thức, bạn sẽ bị mê hoặc bởi vị đậm đà của muối, vị béo ngậy của nước cốt dừa.
Xôi ngũ sắc
Một món ăn khác không thể thiếu trong mâm cỗ chay dịp Tết Nguyên đán là xôi ngũ sắc. Loại xôi này không chỉ có màu sắc bắt mắt, đẹp mắt mà còn có hương vị thơm ngon của gạo mới. Sau khi thổi xôi xong, người ta thường bày xôi ra đĩa, trang trí thêm một số loại hoa lá cho đẹp mắt, trang trọng rồi bày lên mâm cúng.
bánh in
Trong mâm cỗ chay dịp Tết cũng không thể thiếu bánh in. Món bánh ngọt trắng tinh, thanh tao với nhân đậu xanh béo ngậy này vừa đẹp mắt, vừa dễ làm, rất phù hợp để dâng lên các vị thần trong ngày Lễ tạ ơn.
Đậu mơ hấp lá sen
Món đậu mơ hấp lá sen gồm thành phần chính là đậu hũ béo, mềm được hấp trong lá sen thơm, giữ được mùi thơm của đậu và vị ngọt của nấm đông cô, vị bùi bùi của hạt sen.
>>> Xem ngay: Hà Đồ Lạc Thư là gì? Thảo luận về ý nghĩa trong phong thủy và triết học
Tặng các món mặn
Mâm cỗ mặn cúng Tết Hạ Nguyên thường có: Thịt lợn luộc, gà hấp.
thịt lợn luộc
Mâm cỗ mặn trong Tết Hạ Nguyên thường không cầu kỳ. Chỉ đơn giản là một miếng thịt lợn (nạc vai hoặc nạc mông) được rửa sạch, luộc chín và bày lên đĩa cúng trang trọng.
Miếng thịt heo được luộc vừa đủ chín mềm, dậy mùi thơm quyện với vị béo nhẹ kết hợp với các loại rau sống. Theo đó, trong mâm cúng này sẽ có các loại nước chấm như nước mắm, mắm nêm hay mắm tôm.
Thịt gà hấp
Thịt gà là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, cúng giỗ. Vì vậy, mâm cúng ngày Tết cũng không phải là một ngoại lệ. Món gà cúng giúp mâm cúng có hình thức trang trọng hơn rất nhiều.
Gà hấp cũng là món ăn thường thấy trong Tết Hạ Nguyên của nhiều gia đình. Món gà hấp có lớp da vàng óng bắt mắt, thịt mềm dai, ngọt thơm tự nhiên bày lên mâm cúng sẽ tạo vẻ trang trọng hơn rất nhiều.
Những lời cầu nguyện cho đêm giao thừa
Trên đây là chia sẻ của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn về giao thừa Nguồn gốc, ý nghĩa và mâm cúng Tết Nguyên Đán là gì? Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu thêm về ngày Tết này và có thể chuẩn bị mâm cúng Tết Nguyên Đán chu đáo nhất. Đừng quên truy cập truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn để tìm hiểu thêm nhiều thông tin liên quan đến nhà đất, bất động sản, phong thủy và phong tục tập quán cổ truyền của người Việt Nam.
>>> Có thể bạn quan tâm: Tết Nguyên đán: Dọn dẹp bàn thờ và những sai lầm tuyệt đối nên tránh
