Không ít phụ huynh hiện nay đang đắn đo làm sao để trẻ nhỏ nhà mình có thể ăn uống đủ đầy, khỏe mạnh. Hiểu được nỗi niềm đó, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn xin gợi ý thực đơn dễ ăn, ngon miệng, tăng cân ‘vù vù’ cho bé 2 tuổi trong bài viết sau.
Thông thường, khi không có sự đổi mới trong thực đơn ăn uống hằng ngày, trẻ sẽ dễ cảm thấy nhàm chán và trở nên biếng ăn. Vì vậy, việc thay đổi bữa ăn là một điều ưu tiên, bởi với bản tính tò mò, thích khám phá những điều còn mới lạ, bé sẽ thích thú, và muốn ăn ngay cho mà xem. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Trẻ 2 tuổi nên ăn gì để tăng cân lành mạnh?
Ở độ tuổi 2 – 3, các mẹ hãy đảm bảo bé cưng của mình được hấp thu đủ các chất dinh dưỡng cần thiết như: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin, chất xơ và khoáng chất.
Bên cạnh đó, trẻ cũng cần ăn uống đúng, đủ bữa và chỉ nên ở mức độ vừa phải chứ không nên quá nhiều sẽ dễ ảnh hưởng tới các vấn đề về tiêu hóa.
Thực đơn tăng cho bé 2 tuổi
Thứ 2:
Bữa sáng (6g30 – 7g30): Ăn sáng súp cua trứng cút
Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh đậu hũ cà chua, cá kho thơm, chuối
Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh rau dền tôm, thịt trứng chưng nấm rơm, sa bô chê
Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa tươi
Thứ 3:
Bữa sáng (6g30 – 7g30): Phở bò, bánh su kem
Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm canh cải bó xôi thịt băm, tôm thịt sốt cà, đu đủ
Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh mướp, nấm rơm gan gà, thịt gà kho nấm, nho
Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa tươi
Thứ 4:
Bữa sáng (6g30 – 7g30): Xôi đậu xanh, nước cam
Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh cải thảo, cà rốt tôm, thịt kho trứng, dưa hấu
Chiều (17g00 – 17g30): Cháo thập cẩm, thanh long
Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa tươi
Thứ 5:
Bữa sáng (6g30 – 7g30): Bánh cuốn, nho
Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh bông cải xanh, cà rốt nấu sườn, mực dồn thịt chiên, sinh tố mãng cầu
Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh cải xoong thịt băm, xíu mại, vú sữa
Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa tươi
Thứ 6:
Bữa sáng (6g30 – 7g30): Cháo thịt gan, yaourt
Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh chua thơm cá, cá muối chiên, dưa lê
Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh khoai mỡ tép, bò kho, đu đủ
Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa tươ
Thứ 7:
Bữa sáng (6g30 – 7g30): Súp tôm bắp, bánh flan
Bữa trưa (11g – 11g30): Bún mọc, bơ xay
Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh bí đỏ thịt, thịt gà ram, quýt
Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa tươi
Chủ Nhật:
Bữa sáng (6g30 – 7g30): Hoành thánh, chuối
Bữa trưa (11g – 11g30): Cà ri cá – bánh mì, nước thơm
Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh cải ngọt thịt băm, sườn xào chua ngọt, trái hồng
Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa tươi
Một số lưu ý khi thực hiện thực đơn này
Cho bé ăn đủ nhóm chất
Nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé gồm chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Do đó cần đảm bảo nhóm chất này trong thực đơn của bé. Đối với chất đạm mẹ có thể bổ sung từ các thực phẩm như thịt, cá, đậu, hải sản,…
Trong trường hợp bé gặp phải tình trạng táo bón, hãy tinh tế kết hợp các loại tinh bột như cơm, khoai, ngũ cốc và nhóm thực phẩm chứa nhiều chất xơ như các loại trái cây, rau xanh để giúp bé cải thiện tình trạng.
Về chất béo, mẹ có thể bổ sung từ nhóm chất béo thực vật với các loại hạt như lạc, vừng, mè, chia, hạt điều,…và nguồn chất béo động vật để cân bằng nguồn chất béo.
Mẹ cũng cần bổ sung các loại rau xanh và trái cây, đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, đồng thời chúng cũng chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.
Cho bé ăn đủ bữa
Với nhu cầu dinh dưỡng của bé ở độ tuổi từ 2 – 3 tuổi, mẹ nên cho bé ăn đủ 3 bữa chính và 1- 2 bữa phụ trong một ngày. Các bữa chính mẹ nên để bé ăn cùng với gia đình, điều này không chỉ kích thích sự hứng thú của bé mà còn tạo không khí ấm áp, gần gũi.
Thực đơn bữa chính cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất : tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất thiết yếu.
Hai bữa phụ còn lại mẹ có thể cho bé ăn sữa chua, sinh tố, nước ép, hoa quả để bổ sung thêm dưỡng chất, hỗ trợ hệ tiêu hóa…mẹ nên cho bé ăn vào giữa sáng hoặc giữa buổi chiều để tránh việc bé no bụng vào bữa chính.
Đa dạng các loại thực phẩm
Mỗi loại thực phẩm khác nhau chứa chứa các chất dinh dưỡng khác nhau, chính vì thế việc cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm sẽ giúp bé hấp thụ cân bằng và đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
Mẹ cũng nên chế biến đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn của bé, cân đối dinh dưỡng giữa nhóm thực vật và nhóm động vật vì khả năng hấp thụ của mỗi nhóm cũng khác nhau.
Mẹ có thể thay đổi khẩu vị bằng cách chuyển đổi giữa các món súp, cháo…luộc, hấp hay chiên giòn để kích thích vị giác của bé, giúp bé luôn hứng thú trong mỗi bữa ăn và không bị nhàm chán.
Mẹ cũng cần lưu ý theo dõi sở thích ăn uống của bé, đừng cố ép bé ăn những món bé không thích sẽ khiến bé có cảm giác sợ ăn.
Nếu bé kén ăn, mẹ hãy thử thay đổi cách cho bé ăn, thay vì để canh vào bát như thông thường, mẹ có thể để nó vào một chiếc ly nhỏ xinh chẳng hạn.
Cung cấp đủ lượng sữa cho bé
Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa,…đều chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ như canxi giúp bé cao lớn, xương và răng chắc khỏe, protein giúp bé phát triển khỏe mạnh, chất béo và vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào…
Bên cạnh đó, trẻ nhỏ thường rất thích uống sữa vì chúng dễ uống và cho bé cảm giác ngon miệng. Mẹ có thể cho bé uống từ 2 – 3 ly sữa mỗi ngày.
Với những thông tin trên, hi vọng bạn đã có cho mình những gợi ý thực đơn vừa đa dạng, lại vừa bổ dưỡng, đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh của bé. Chúc cả nhà bạn vui khỏe.
Xem thêm:
>> Mách mẹ thực đơn cho bé 1 tuổi, chậm tăng cân cách mấy đều áp dụng được
>> Thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 đến 12 tháng tuổi của viện dinh dưỡng
>> Thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi đầy đủ dinh dưỡng giúp bé ăn ngon, lớn nhanh
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
