Tiểu đường thai kỳ uống ngũ cốc được không? Loại ngũ cốc tốt cho mẹ bầu

Ngũ cốc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ bầu tiểu đường thai kỳ uống ngũ cốc được không? Cùng chuyên mục Thai kỳ của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

1Công dụng của ngũ cốc đối với mẹ bầu

Trước khi trả lời thắc mắc “tiểu đường thai kỳ uống ngũ cốc được không?”, hãy tìm hiểu về công dụng của ngũ cốc đối với mẹ bầu.

Ngũ cốc là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho mẹ bầu, mang lại nhiều công dụng như:

• Cung cấp năng lượng: Mẹ bầu cần nhiều năng lượng để duy trì sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Trong khi đó, ngũ cốc cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động và sức khỏe trong suốt quá trình mang thai.
• Cung cấp chất xơ: Ngũ cốc có chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa của mẹ bầu và ngăn ngừa táo bón.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Ngũ cốc có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi, bao gồm axit folic, sắt và canxi.
• Giúp kiểm soát cân nặng: Khi ăn các loại ngũ cốc có chứa chất xơ và carbohydrate phức tạp, mẹ bầu có thể cảm thấy no lâu hơn, từ đó giúp kiểm soát cân nặng trong suốt thời kỳ mang thai.
• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Một số loại ngũ cốc như yến mạch và lúa mì có chứa chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngũ cốc mang lại nhiều công dụng hữu ích cho mẹ bầu và thai nhi

2Mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ uống ngũ cốc được không?

Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ có thể uống được ngũ cốc. Tuy nhiên, cần lưu ý đến liều lượng và loại ngũ cốc được sử dụng để kiểm soát lượng đường huyết.

Khi uống ngũ cốc, mẹ nên chọn các loại có chỉ số đường huyết thấp hoặc không đường để tránh làm cho tình trạng tiểu đường thai kỳ chuyển biến nặng hơn.

Ngoài ra, cần chú ý đến lượng ngũ cốc được ăn mỗi ngày vì một số loại ngũ cốc có chứa nhiều carbohydrate. Vì vậy, mẹ không nên uống quá nhiều ngũ cốc trong một lần mà nên chia nhỏ lượng ngũ cốc uống trong ngày.

3Cách lựa chọn ngũ cốc cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ

Như vậy, thắc mắc “tiểu đường thai kỳ uống ngũ cốc được không?” của nhiều mẹ bầu đã được giải đáp. Dưới đây là cách chọn ngũ cốc cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ:

• Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt có chứa chất xơ và carbohydrate phức tạp, giúp kiểm soát đường huyết và duy trì năng lượng suốt cả ngày. Do đó, mẹ nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như ngũ cốc yến mạch, gạo lức, các loại đậu, mè đen,…
• Ngũ cốc không đường: Nên tránh các loại ngũ cốc có chứa đường, bởi đường có thể làm tăng chỉ số đường huyết. Vì vậy, mẹ bầu nên chọn các loại ngũ cốc như yến mạch không đường hoặc gạo lứt không đường.
• Chọn ngũ cốc giàu chất xơ: Chất xơ giúp giảm tốc độ hấp thụ đường trong ruột và kiểm soát đường huyết. Vì lẽ đó, mẹ nên chọn các loại ngũ cốc giàu chất xơ như gạo lứt.
• Tránh các loại ngũ cốc có chứa hương liệu: Một số loại ngũ cốc chứa hương liệu có thể làm tăng đường huyết. Do đó, mẹ nên chọn các loại ngũ cốc không hương liệu hoặc tự nhiên.

Ngũ cốc nguyên hạt là sự lựa chọn tốt cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ

4Cách làm ngũ cốc cho mẹ bầu tiểu đường thai kỳ

Nếu mẹ bầu tiểu đường thai kỳ muốn tự làm ngũ cốc tại nhà để đảm bảo sức khỏe thì có thể thực hiện theo hướng dẫn dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, gạo lứt, đậu tương: mỗi thứ 200g
• Mè đen: 100g

Cách thực hiện:

• Bước 1: Đãi và rửa sạch nguyên liệu rồi để cho ráo nước.
• Bước 2: Rang lẻ các loại hạt cho chín đều.
• Bước 3: Trộn các loại hạt đã rang chín lại với nhau và mang đi nghiền thành bột.
• Bước 4: Đóng gói, bảo quản nơi khô ráo và dùng dần. Khi uống, mẹ pha bột ngũ cốc với lượng nước nóng vừa đủ là có thể dùng được.

Chọn các loại đậu có hạt chắc và mẩy

5Đôi lời từ truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn

Như vậy, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn đã giải đáp thắc mắc của mẹ bầu “tiểu đường thai kỳ uống ngũ cốc được không?”. Hi vọng những thông tin trên sẽ có ích và giúp thai phụ biết cách chuẩn bị thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ phù hợp, đảm bảo con sinh ra an toàn và khỏe mạnh!

Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo ý kiến bác sĩ về việc lựa chọn các sản phẩm sữa bầu phù hợp với người bị tiểu đường thai kỳ để có thể vừa bổ sung thêm dinh dưỡng vừa an toàn cho sức khỏe.

Tổng hợp bởi Bích Lựu

Kiểm duyệt bởi Trúc Lâm