Hành lá được sử dụng làm tăng độ thơm ngon của nhiều món ăn. Với cách tận dụng các lõi giấy vệ sinh tưởng chừng như vứt đi này chị em có thể tự trồng hành lá dùng cả năm không lo hết.
Hành lá được dùng nhiều trong các món ăn Việt nhằm tạo độ thơm ngọt và trang trí món thêm phần bắt mắt. Tuy nhiên hành lá mua về khó giữ độ tươi lâu nên phương pháp trồng hành lá vào lõi giấy vệ sinh sau có thể giúp bạn có hành tươi ngon dành ăn suốt năm mà chẳng cần phải mua bên ngoài.
Hành lá có chứa hàm lượng chất xơ, vitamin A, C, K, B2, đồng, kali và flavonoid cao lại ít calo nên tiêu thụ hành lá có tác dụng trợ giúp tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát đường trong máu, tốt cho mắt và tim.
Đặc biệt, chất flavonoid và allyl sulfide trong hành có tác dụng chống các gốc tự do, ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Hãy cùng tham khảo hướng dẫn chi tiết cách trồng hành dưới đây nhé.
Cách trồng hành vào lõi giấy vệ sinh
Loài cây này khá dễ sống nên nhiều chị em phụ nữ đã nghĩ ra cách tận dụng lõi giấy vệ sinh mà trồng hành ngay tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hành lá còn rễ
- Đất trồng
- Dao, kéo
- Nước sạch
- Lõi giấy vệ sinh
Cách thực hiện
Bước 1: Cắt bỏ phần lá hành
Sử dụng dao hoặc kéo cắt bỏ đi phần lá và chỉ giữ lại tầm 5cm phần gốc trắng gồm cả rễ.
Bước 2: Tạo hình lõi giấy thành hộp
Dùng kéo cắt 4 đường dài tầm 2cm đều nhau ở phần đầu của lõi giấy vệ sinh. Sau đó gấp các cạnh chồng lên nhau từng góc giống như ảnh dưới đây.
Bước 3: Cho đất và rễ vào hộp
Cho rễ hành lá và đất vào bên trong hộp giấy vừa tạo hình ở trên nhằm đảm bảo phần rễ ngập trong đất.
Bước 4: Tưới nước
Tưới ít nước vào để giữ độ ẩm cho đất rồi xếp các hộp đứng vững trong một khay nhựa. Bạn có thể đặt bên khay ở nơi có ánh sáng chiếu vào để tạo môi trường thích hợp cho hành phát triển.
Cách thu hoạch hành lá tự trồng
Việc thu hoạch khá đơn giản, chỉ cần sau 1 tuần là hành lá đã bắt đầu đâm chồi và chuẩn bị mọc phần thân xanh. Khoảng 14 đến 20 ngày thì thân của hành lá sẽ mọc cao lên và các chị em có thể tiến hành thu hoạch lá được rồi.
Hãy khéo léo dùng kéo cắt phần lá ở trên rồi tiếp tục nuôi phần rễ bên dưới là được. Từ đây chị em có thể yên tâm sẽ có hành lá ăn suốt năm rồi.
Một số lưu ý khi trồng hành lá tại gia
– Bạn không nên đặt hộp hành lá trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
– Tưới nước cho đất đủ độ ẩm, không nên tưới quá nhiều hay không tưới mà làm đất khô.
– Sau lần cắt thứ ba, bạn nên bổ sung thêm ít phân hữu cơ hòa tan cung cấp dinh dưỡng cho cây phát triển.
Hy vọng bạn sẽ thành công với cách trồng hành lá vào lõi giấy vệ sinh dễ dàng trên đây. Thật tuyệt khi bạn có thể vừa tái chế vật dụng trong nhà vừa có hành phục vụ cho bữa ăn gia đình.
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
