Thuộc Nam Bộ, Cần Thơ ảnh hưởng văn hóa ẩm thực miền Tây khá nhiều với nhiều các món ngon nổi tiếng. Món ngon Cần Thơ và các địa chỉ ăn ngon tại Cần Thơ sẽ được Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn giới thiệu đến các bạn ngay trong bài viết dưới đây.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 5 Khu nghỉ dưỡng resort Cần Thơ view đẹp đẳng cấp giá tốt
Top 8 khách sạn Cần Thơ giá rẻ gần chợ nổi có hồ bơi đẳng cấp
Top 20 Homestay Cần Thơ giá rẻ có hồ bơi view đẹp ở trung tâm
Top các món ngon Cần Thơ nên thử
Lẩu mắm cá linh bông điên điển
Lẩu mắm – Món ăn đặc sản của riêng miền Tây Nam Bộ nước ta. Có mùi hương rất đặc trưng, đây là món ăn mà không phải thực khách nào cũng có đủ can đảm để thưởng thức. Tuy nhiên, mặc cho mùi hương đặc biệt ấy, lẩu mắm cá linh bông điên điển vẫn luôn thu hút các thực khách bởi vị ngon ngọt, đậm đà và đặc biệt, nếu bạn thử món ăn này một lần thì khả năng trở thành một tín đồ của lẩu mắm là rất cao đó nha.
Nem nướng Cái Răng
Thịt lợn được chọn lấy phần ngon nhất ngay từ khi vừa được mổ, vẫn còn nghi ngút khói để đảm bảo nem nướng được ngon nhất. Sau khi sơ chế kĩ, thịt lợn được xắt thành các lát mỏng, tẩm ướp gia vị đặc trưng và đem xay nhỏ với đường và tiêu hạt.
Cuối cùng, được vo thành viên và xiên qua các que tre, nướng trên bếp than rực hồng để đảm bảo độ thơm ngon. Nem nướng Cái Răng sẽ được ăn với bánh hỏi, rau sống cùng các loại rau thơm và khế, xoài chua. Đây là một trong số những món ngon Cần Thơ mà bạn nên thử.
Để thưởng thức nem nướng Cái Răng đúng chuẩn Cần Thơ, các thực khách có thể ghé qua một vài địa chỉ sau
- Nem nướng Thanh Vân – Số 17 Đại lộ Hòa Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Quán nem nướng Cái Răng – Đường 3/2 nối dài, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Xem thêm: Top 11 quán lẩu mắm Cần Thơ – Tinh hoa ẩm thực miền Tây
Cá lóc nướng trui
Thuộc top các món ngon Cần Thơ, cá lóc nướng trui là đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ khi tới thành phố này. Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, xuất phát từ những buổi câu cá sông, sau đó sơ chế, xiên cá vào que tre dài và vùi vào rơm để nướng chín. Khi ăn, người ta cạo bỏ lớp cháy ở bên ngoài, thưởng thức thịt cá dai ngọt tự nhiên. Cùng với sự phát triển của xã hội, món ăn này trở thành một món ngon trên bàn ăn, cùng cách chế biến, các món ăn kèm đặc sắc, cầu kỳ hơn.
Địa chỉ bán cá lóc nướng trui được nhiều thực khách ưa thích
- Quán cá lóc nướng Ẩm thực Đồng Quê – Số 14-16 đường Lương ĐÌnh Của, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
- Quán cá lóc nướng Lê Bình – Số 372A đường Lê Bình, Phường Lê Bình, Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ.
Cá kèo nướng ống sậy
Món ngon Cần Thơ vô cùng dân dã, đượm mùi của khói và mùi rơm đặc trưng. Cá kèo nhỏ nhỏ, được làm sạch và bỏ trong các ống sậy – loài cây mọc ở ven ruộng, kênh rạch,… Sau đó được nướng trên lửa hồng hay trong rơm rạ trên những cánh đồng. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn này sẽ đọng lại hương vị vô cùng khó quên cho các thực khách và sẽ là trải nghiệm khó quên nếu du khách được thử một lần tự mình bắt cá kèo và chế biến món ăn này.
Lẩu bần
Vị chan chát đọng lại nơi đầu lưỡi của trái bần – loại trái cây chứa đựng cả một bầu trời tuổi thơ của những người con miền Tây. Trái bần khi chín, mang lại vị chua nhè nhẹ, kết hợp trong nước lẩu được nấu từ nước dừa tươi, hòa cùng vị ngọt của cá, hải sản và vị tươi mới của các loại rau củ quả, tạo nên một hương vị khó lòng lãng quên. Mộc mạc, đơn giản là thế, lẩu bần dần trở thành một món ăn nằm trong danh sách các món ngon Cần Thơ không thể bỏ lỡ của thực khách khi tới thăm thành phố này.
Địa chỉ ăn lẩu bần ngon: Quán lẩu bần Cần Thơ Phù Sa – Cồn Ấu, Phường Hưng Phú, Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
Giá tham khảo: Khoảng 150 ngàn đồng/ người.
Xem thêm: Top 20 quán ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng bạn nên thử
Bún tôm khô
Tôm khô với màu đỏ đẹp mắt, vị dai dai ngọt ngọt được nấu trong nước dùng với xương ống, đem tới nước dùng thanh ngọt. Thêm một ít bún, vài miếng huyết heo, da lợn, và đặc biệt là tôm khô thơm ngọt là đã có ngay một bữa sáng nhẹ nhàng mà vô cùng hấp dẫn.
Thưởng thức món ngon Cần Thơ – Bún tôm khô tại
- Chợ Cái Răng – Quận Cái Răng, Thành phố Cần Thơ
- Quán bún tôm khô Cái Răng – Đường Lý Thường Kiệt, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Vịt nấu chao – Món ngon Cần Thơ bạn nên thử
Giữ độ nóng trên bếp lửa mini ngay tại bàn, món vịt nấu chao cho người ta cảm giác như một món lẩu đậm vị. Thịt vịt mềm béo, dai dai ngọt ngọt, hòa với chao tạo nên nước dùng thơm cay, bùi bùi và màu đỏ vô cùng đẹp mắt. Món vịt nấu chao còn được bổ sung thêm sự bùi bùi của khoai môn, sự giòn giòn của các loại rau và sự béo béo, dai dai của nấm rơm. Khi ăn vịt nấu chao, các thực khách có thể thêm một chút bún, chan nước dùng và thưởng thức sự nóng hổi, thơm ngon khó cưỡng của món ăn.
Địa chỉ ăn vịt nấu chao tại Cần Thơ
- Quán Lẩu vịt nấu chao – Số 1/8 đường Lý Tự Trọng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Quán Vịt nấu chao Thành Giao – Hẻm 1 phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Hủ tiếu khô Sa Đéc
Gần với tỉnh Đồng Tháp, nơi có món hủ tiếu khô Sa Đéc trứ danh, Thành phố Cần Thơ giữ được trọn vẹn vị của món ngon Cần Thơ này. Những sợi hủ tiếu được trụng vừa tới, giữ được độ dai giòn, trộn cùng các nguyên liệu cơ bản và hành phi, tóp mỡ, bên cạnh là chén nước dùng xương được nêm nếm vừa phải cùng các topping như thịt, gan heo,… thơm ngon hấp dẫn. Hủ tiếu khô Sa Đéc còn được ăn kèm với giá trụng và rau thơm, thêm phần đa dạng cho món ăn.
Ăn hủ tiếu Sa Đéc ngon tại: Quán hủ tiếu Sa Đéc Kiều Loan – Số 49 Đường Phạm Ngũ Lão, Phường Thới Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
Chuột đồng
Ruộng đất bao la ở Cần Thơ là nơi cư trú hoàn hảo cho chuột đồng, tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có nguồn cung chuột đồng để bạn có thể thưởng thức. Những con chuột đồng sau khi được bắt sẽ được sơ chế sạch sẽ, nướng hoặc quay lên tạo thành món ngon Cần Thơ với lớp da giòn, thịt chắc mềm và dai ngọt. Cũng đừng quá ngần ngại khi thưởng thức món ngon này vì chuột đồng chủ yếu ăn lúa, gạo nên rất sạch sẽ và thơm ngon.
Nếm thử món chuột đồng thơm ngon tại
- Nhà hàng Cây Bưởi – Đường Hùng Vương, Phường Thới Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
- Nhà hàng Thủy Bình – Số 93, Đường Cách Mạng Tháng Tám, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Xem thêm: Khám phá top 20 quán cafe Cần Thơ đẹp với không gian lạ
Ba khía rang me
Ba khía – Loài động vật với vẻ ngoài khá giống cua đồng, được bắt tại các vùng đầm, nước cạn tại thành phố Cần Thơ. Sau khi được sơ chế, ba khía sẽ được rang chín với me, ăn cùng rau răm và muối tiêu ớt đặc trưng. Vị thơm chắc của thịt ba khía, vị chua chua của me, chút mặn mặn của muối tiêu ớt và vị cay nồng của rau răm, tạo nên một món nhậu bình dân nhưng cực kỳ tốn bia.
Các thực khách có thể tìm thấy món ba khía rang me thơm ngon tại các nhà hàng tọa lạc ở đường Đinh Tiên Hoàng, Phường Thới Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
Đuông dừa
Những con đuông dừa trắng mập, nướng trên lửa thơm ngọt, giữ trọn hương vị hay ăn sống trong nước mắm đậm đà, đã trở thành một hình ảnh quen thuộc khi nhắc tới món ngon Cần Thơ. Tuy nhiên, hình ảnh những con đuông dừa còn sống và uốn cong thân mình trong bát nước mắm ớt khiến nhiều thực khách không có đủ can đảm để thưởng thức.
Cơm cháy kho quẹt
Cơm cháy giòn tan, được làm thành hình dáng của những chiếc bánh mỏng, chấm cùng kho quẹt đậm đà, vô cùng cuốn hút. Thịt ba chỉ cháy cạnh, hòa cùng nước mắm kho quẹt, cùng chút ớt cay cay, cơm cháy giòn tan và rau củ tươi mới, thơm ngọt sẽ là một bữa xế hoàn hảo cho các thực khách.
Thưởng thức món ngon Cần Thơ vô cùng bình dị tại các địa chỉ sau
- Quán Dì Ba – Số 28A đường Mạc Thiên Tích, Phường Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Chợ Đêm Trần Phú – Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Xem thêm: Kinh nghiệm đi du thuyền Cần Thơ mới nhất
Bún mắm
Một tô bún đầy áp các món ăn kèm từ chả cá, trứng vịt lộn, cá, hải sản, huyết và rau sống và đặc biệt là bông điên điển và hoa súng đặc trưng, vô cùng thu hút và thơm ngon. Ngoài các đặc điểm đặc trưng của món bún mắm miền Tây, bún mắm Cần Thơ còn bổ sung thêm các điểm riêng biệt từ món ăn kèm cho tới cách nêm nếm, hứa hẹn sẽ là món ngon Cần Thơ mà du khách muốn thử lại nhiều lần.
Các địa chỉ ăn bún mắm Cần Thơ chất lượng
- Quán bún mắm cô Tám – Số 1B/1 đường Ba tháng Hai, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Quán bún mắm hẻm 24 – Hẻm 24 đường Lý Tự Trọng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bún quậy – Món ngon Cần Thơ đáng thử
Chả cá được quết đều lên thành tô, thêm tôm mực, hành ngò, bún và nước dùng nóng hổi, mang đến hương vị vô cùng thanh đạm và nhẹ bụng, thích hợp cho những bữa sáng nhẹ nhàng mà vẫn đầy đủ. Khi ăn bún quậy ở Cần Thơ, thực khách nên nêm nếm lại bằng nước chấm ớt, điều hòa lại vị bún và mang tới hương vị phù hợp nhất với bản thân.
Du khách có thể ăn món Bún quậy tại quán bún quậy Mai Lộc – Số 219 đường Huỳnh Cương, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Ốc bươu nướng tiêu xanh
Thịt ốc bươu giòn, chắc được nướng trên than hồng cùng nước sốt đặc biệt và tiêu xanh cay nồng, là món nhậu lai rai cực thích hợp cho những chiều mưa se lạnh. Khi ăn, thực khách lấy thịt ốc ra khỏi vỏ, húp phần nước bên trong vỏ ốc, chấm vào chén nước chấm đặc biệt và ăn kèm rau răm, không những vô cùng thơm ngon mà còn rất lạ miệng.
Có nhiều địa chỉ bán ốc bươu nướng tiêu xanh tại Thành phố Cần Thơ nhưng dưới đây là một vài địa chỉ bán mon ngon Can Tho này uy tín nhất
- Quán Ăn La Cà – Số 118 đường Trần Văn Khéo, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Nhà hàng Hoa Sứ – Vòng xoay cồn Cái Khế, đường Lê Lợi, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Xem thêm: Top 16 quán nhậu Cần Thơ ngon rẻ không thể bỏ qua
Món ngon Cần Thơ – Các món bánh
Miền Tây Việt Nam luôn là địa chỉ với nhiều các món bánh đa dạng, hấp dẫn. Sau khi thưởng thức các món mặn, thực khách hãy cùng với Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu các món bánh Cần Thơ đặc sắc nhé.
Bánh cống
Loại bánh với tên gọi vô cùng đặc biệt, mang hình dáng như những chiếc bánh cupcake. Bột bánh sau khi được trộn đều, sẽ được đúc trong khuôn hình trụ, bên trong là nhân đậu xanh, tôm, thịt, giá đỗ đầy ắp và thơm ngon. Khi ăn, thực khách chia bánh thành các phần nhỏ, cuốn cùng rau sống, rau thơm và các loại trái cây như chuối xanh, dứa, xoài xanh rồi chấm vào nước mắm tỏi ớt đặc trưng. Vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong béo bùi, hòa cùng sự tươi giòn của các loại rau và vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm ăn kèm.
Ăn món ngon Cần Thơ – Bánh cống ở các địa chỉ sau
- Quán bánh cống cô Út Cần Thơ – Số 86/38 đường Lý Tự Trọng, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Quán bánh cống Cái Răng – Đường Ba tháng Hai, Phường Hưng Lợi, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bánh tằm bì
Những sợi bánh làm từ bột gạo, qua quy trình chế biến kỳ công với vẻ ngoài trắng mịn, ăn kèm gỏi bì heo, dưa chuột và rau thơm, chan cùng nước cốt dừa thơm béo là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng nhanh gọn và thơm ngon.
Ăn bánh tằm bì chuẩn vị Cần Thơ tại
- Quán bánh tằm bì Cần Thơ Hồi Đó – Số 54 đường Trần Bình Trọng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Quán bánh tằm bì 777 – Số 54/8 đường Hùng Vương, Phường Thới Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bánh tét lá cẩm
Món bánh truyền thống vào những ngày tết cổ truyền, nay với phiên bản đầy màu sắc tại Cần Thơ, cùng vị ngon nguyên bản sẽ là món bánh mà thực khách phải thử khi tới thành phố này. Ngoài việc thưởng thức bánh tét lá cẩm ngay tại Cần Thơ, du khách cũng có thể mua và đem món bánh này làm quà tặng, vừa thơm ngon mà cũng không kém phần sang trọng.
Địa chỉ: Quán bánh tét lá cẩm Tư Đẹp – Số 102 đường Hai Bà Trưng, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Xem thêm: Top 21 nhà hàng Cần Thơ ngon nổi tiếng bạn nên ghé thăm
Bánh xèo vịt củ hủ dừa
Bánh xèo thì mỗi miền một khác và tới với miền Tây mà cụ thể là Cần Thơ, du khách nhất định phải thử một trong những món ngon Cần Thơ với món bánh xèo vịt củ hủ dừa. Vỏ ngoài giòn tan, ăn kèm củ hủ dừa thơm bùi và thịt vịt săn chắc, sẽ là món bánh buổi xế chiều thơm ngon cho các thực khách.
Địa chỉ: Quán bánh xèo Bảy Tới – Số 45 đường Hoàng Quốc Việt, Phường An Bình, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Gỏi cuốn
Món ngon Cần Thơ đã quá đỗi quen thuộc với các thực khách sành ăn. Lớp bánh tráng mỏng bao bọc rau sống tươi xanh, thịt heo và tôm thơm ngọt, hòa cùng nước chấm đặc trưng vô cùng thu hút.
Địa chỉ: Quán gỏi cuốn 4K Cần Thơ – Số 42 đường Võ Trường Toản, Phường An Hòa, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bánh đúc Cần Thơ
Những miếng bánh đúc mềm dẻo, mùi hương đặc trưng của dừa và lá dứa ngào ngạt, ăn kèm với tôm thịt rim hay nước cốt dừa và đậu phộng rang đều mang tới vị ngon khó lòng cưỡng lại. Bánh bánh đúc Cần Thơ khá phổ biến, do đó du khách dễ dàng tìm thấy tại các hàng, quán trong chợ hay các gánh hàng rong.
Chuối nếp nướng Cần Thơ – Đặc sản món ngon Cần Thơ
Lớp nếp dẻo thơm bao bọc lấy trái chuối thơm ngọt, nướng trên than lửa hồng mang tới hương vị vừa giòn giòn dai dai lại pha chút béo ngậy, thơm ngon hấp dẫn.
Xem thêm: Khám phá chùa Ông Cần Thơ – Ngôi chùa linh thiêng độc đáo
Sủi cảo
Xuất phát từ Trung Quốc, sủi cảo với vỏ ngoài mềm mỏng, trong suốt, bên trong là thịt và tôm băm mềm ngọt, hòa cùng nước sốt đậm đà, mang tới cho các thực khách bữa sáng nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Ngoài sủi cảo hấp mềm mịn, thực khách cũng có thể thử món sủi cảo chiên với vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong béo mịn hay mì sủi cảo đậm đà, thơm ngon.
Địa chỉ:
- Quán sủi cảo A Chảy – Số 38 đường Nguyễn An Ninh, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
- Crystal Jade Kitchen – Vincom Xuân Khánh số 209 đường 30 tháng 4, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bánh hỏi mặt võng
Nhắc tới món ngon Cần Thơ mà không nhớ tới bánh hỏi mặt võng thì sẽ là thiếu sót rất lớn. Bột bánh được trải dài, rắc đều trên lá chuối thành hình mặt võng và hấp chín, tạo thành hình dáng độc đáo và cũng là nguyên do cho sự ra đời của tên món ngon này, Bánh hỏi mặt võng thường được ăn kèm với thịt heo quay, mỡ hành và cuốn cùng bánh tráng, thơm ngon và là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ ở Cần Thơ.
Món ngon Cần Thơ – Bánh tráng Thuận Hưng
Bánh tráng tròn với kích cỡ vừa phải, đa dạng chủng loại cung cấp, phục vụ cho nhu cầu của thực khách. Bánh tráng nem, bánh tráng dừa, bánh tráng xốp, bánh tráng phơi sương,… là những món ngon Cần Thơ mà du khách có thể tìm mua để làm quà sau chuyến đi của mình.
Kết bài
Các món ngon Cần Thơ luôn mang trong mình một hương vị rất riêng cùng cách chế biến độc đáo, thu hút sự chú ý của các thực khách gần xa. Mong rằng với bài viết trên của Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn, du khách đã có thêm những món ăn thơm ngon bổ sung vào danh cách các món phải thử khi tới Cần Thơ.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt chi tiết từ A -Z
Kinh nghiệm du lịch Phú Quốc mới nhất
Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu chi tiết từ A – Z mới nhất
Du lịch Nha Trang – Khám phá vịnh biển đẹp nhất Việt Nam
