Không cần quá cầu kỳ, chỉ với bốn món đơn giản dưới đây, bạn đã có một mâm cơm vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình rồi đấy.
Từ món canh chua ngao với dứa thanh mát, đến món cá kèo kho củ cải đậm đà, cùng đĩa rau muống xào tỏi vừa miệng, cuối cùng là tráng miệng với rau câu dừa. Sự kết hợp này sẽ rất tuyệt cho bạn và người thân cùng thưởng thức đấy.
Cá kèo kho củ cải
Cá kèo kho củ cải
Cá kèo là một loại cá ngon ở vùng Tây Nam Bộ, với thịt khá ngọt và mềm, kết hợp cùng củ cải giòn giòn sựt sựt sẽ tạo ra một món ăn với vị đậm đà, vừa lạ miệng vừa làm bạn muốn ăn tiếp miếng nữa đấy.
Xem cách làm chi tiết trong bài viết: Cá kèo kho củ cải trắng đậm nét miền Tây.
Canh chua ngao với dứa
Canh chua ngao với dứa
Ngao là hải sản giúp tiêu hóa tốt, tăng cảm giác ngon miệng và đặc biệt còn là thực phẩm hỗ trợ tăng chiều cao ở trẻ. Canh chua ngao nấu dứa là một sự kết hợp vừa thanh mát và chua ngọt giữa vị chua của dứa với vị ngọt của ngao, cho mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn, ngon miệng.
Xem cách nấu trong bài viết: Canh ngao nấu dứa chua ngọt, cả nhà húp sạch nồi canh.
Rau muống xào tỏi
Rau muống xào tỏi
Bạn chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với món rau muống xào tỏi phải không nè. Rau muống xào mềm, cộng với nêm nếm vừa miệng là ăn ngay được rồi. Chỉ với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản bạn đã có ngay một món rau xào hợp miệng, ăn với cơm nóng cực ngon lại không ngán.
Xem ngay cách làm trong bài viết: Cách làm rau muống xào tỏi xanh mướt, giòn ngon.
Rau câu dừa
Rau câu dừa
Cuối cùng là món tráng miệng rau câu dừa. Sau khi cắn miếng cá kèo đậm vị, uống canh chua ngao dứa, ăn một ít rau muống xào tỏi rồi lại tráng miệng bằng rau câu dừa mềm dai, thơm thơm thì còn gì tuyệt bằng nhỉ.
Rau câu dừa cũng là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, còn có tác dụng giải nhiệt nữa, lại rất dễ làm tại nhà.
Xem ngay cách làm nào: Cách làm rau câu dừa nhiều lớp thơm mát, ngon miệng.
Lẩu cá lăng
Món lẩu cá lăng là món dễ ăn, cũng dễ làm, chỉ cần bỏ ra chút công sức chế biến là bạn đã có món ngon để chiêu đãi cả nhà. Thịt cá lăng ngọt nước, kết hợp cùng bông so đũa giòn giòn, bổ dưỡng. Tất cả tạo nên một món lẩu thơm ngon, khó cưỡng.
Lẩu cá lăng
Vậy là chỉ với 4 món trên bạn đã có ngay thực đơn món ngon mỗi tuần cho gia đình rồi. Hãy xem và áp dụng ngay nhé!
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
