Cách nấu cà ri bò thơm ngon cho ngày đông

Cà ri bò là món ăn thơm ngon, đưa cơm bởi mùi vị của bò và các loại rau củ cùng bột cà ri đậm đà đặc trưng. Cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn học cách nấu món cà ri bò cực đơn giản nhé!

Nguyên liệu

  • 300 gram bò bắp

  • 2 củ khoai tây

  • 1 củ cà rốt

  • 1 củ hành tây

  • Sả, sữa tươi, nước cốt dừa

  • Bột cà ri, bột năng

  • Nước tương, muối, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi băm, dầu ăn

Cách nấu cà ri bò

Cách nấu cà ri bò thơm ngon cho ngày đôngThịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp với nước tương, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi băm và bột cari

Rau củ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sả băm nhỏ. Hành tây nửa thái úi cau, nửa thái hạt lựu.

Phi thơm tỏi băm trong dầu nóng. Cho bò vào đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây, lửa tay.

Xào sơ hành tây hạt lựu, tỏi băm với bột cà ri. Cho nước vừa ăn, cà rốt, khoai tây, hành tây và bò vào nấu mềm.

Cho nước cốt dừa, sữa tươi, nêm vừa ăn, tắt bếp. Khuấy bột năng với nước nguội, cho từ từ đến khi sánh vừa ý.

Thành phẩm

Múc cà ri ra bát, cho ít rau húng, tiêu lên trên. Cà ri ăn kèm bánh mì, bún hay cơm đều ngon.

Cà ri ăn kèm bánh mì, bún hay cơm đều ngon.

Cà ri bò là món ăn ngon, bổ dưỡng, hợp khẩu vị nhiều người nhưng cách nấu cũng không quá phức tạp. Học nấu ngay cho những người yêu thương của bạn nhé!

Bạn sẽ quan tâm:

Xem thêm  Cơ hội đầu tư cho tuổi già an nhàn

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Viết một bình luận